la cuisine (guadeloupe)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e), prêt(e) à s'investir pleinement au sein de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine et serez un élément clé du bon fonctionnement du service. Vos missions Participer à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement Assurer la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Seconder le/la Chef(fe) dans l'organisation et la gestion de la cuisine Participer à la gestion des stocks et aux commandes Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié) Bonne maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation et esprit d'équipe Réactivité, autonomie et gestion du stress Ce que nous recherchons avant tout Une personne fiable et impliquée Un vrai esprit d'équipe Une capacité à tenir un service avec rigueur Une motivation réelle à évoluer Poste à pourvoir immédiatement Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

OFFRE D'EMPLOI - ÉCAILLER / COMMIS DE CUISINE (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement sur la place du Marché à Bastia, nous recherchons un écailler expérimenté ou un Commis de Cuisine avec un bon niveau, passionné par les produits de la mer. Nous sommes également ouverts à un profil débutant motivé, souhaitant être formé au métier. Vos missions : * Mise en place et préparation du banc à poissons et fruits de mer * Ouverture des huîtres, crustacées, coquillages et préparation des plateaux * Valorisation et mise en avant des produits en vitrine/banc * Présentation et découpe du poisson en salle * Participation à la préparation en cuisine entrées * Respect des normes d'hygiène et plan HACCP Profil recherché : * Expérience appréciée en tant qu'écailler ou commis de cuisine * Pour les profils expérimentés : capacité à présenter et découper un poisson à table avec maîtrise et élégance * Sens du produit et exigence de qualité * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe * Motivation forte pour apprendre et évoluer Conditions : * Poste à l'année ou saisonnier * Nourri et logé si nécessaire * Poste disponible immédiatement * Rémunération attractive selon profil[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cabris, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Clinique LE CALME est située à Cabris, petit village de l'arrière-pays grassois, dans les Alpes-Maritimes. La clinique LE CALME est un établissement de soins médicaux et de réadaptation (SMR) spécialisé dans la prise en charge des conduites addictives. L'établissement est mixte et d'une petite capacité (45 pensionnaires). Définition du poste : Le/la commis en cuisine en restauration collective aide à la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de la clinique du Calme et participe au service de restauration collective. Il aide lors des préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Environnement du poste Contraintes éventuelles liées au poste : Travail les Week-end, et les jours fériés Horaires : travail les matins, midis et soirs avec coupure (répartition hebdomadaire selon les plannings mensuels) Description du poste (liste non exhaustive) Le/la commis de cuisine est polyvalent et est amené à exercer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) cuisine(re) pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité. Avantages[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allemond, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Pour compléter notre équipe, nous recrutons du 15 Juin au 31 Juillet un second de cuisine autonome. Notre bar-restaurant est situé dans le village d'Allemond dans la vallée de l'eau d'Olle, où il y a un téléphérique pour se déplacer en montagne (vtt, randonnées). Nous proposons une cuisine originale à base de gaufres, sucrées et salées. Nous travaillons au maximum avec des produits locaux et frais, avec un large choix végétarien, mais pas uniquement. Notre restaurant, lieu de vie, organise des évènements comme des concerts et des ateliers, c'est un endroit convivial où l'idée c'est de rassembler aussi bien les villageois que les touristes autour d'un verre ou d'une gaufre. La clientèle est variée et détendue, des enfants, des adultes, des sportifs.. La cuisine propose une partie snack rapide en service continu et une partie plus élaborées avec des gaufres salées type burger, assiettes composées. La répartition des horaires se fait en accord avec le chef avec des journées continues (9h-17h ou 15h-23h). Deux jours de congés consécutifs hebdomadaires. Contrat de 39h/semaine en 5j/7. Les services sont assurés seul, les préparations en binôme avec le chef dans l'après-midi,[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste Poste travail mixte : Poste avec Organisation mixte Cuisine/ Terrain auprès des enfants En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable du bien-être des enfants, vous améliorerez leurs compétences sociales. Missions: -Mise en œuvre adaptée du projet pédagogique pour chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille dans sa singularité et en cas de situation complexe - Observer chaque enfant, identifier ses besoins et adapter la pédagogie en fonction de l'évolution de chaque enfant. - Assure l'aménagement de l'espace adapté à chaque enfant et en collectif. Accompagnement auprès des enfants : - Accompagner l'enfant dans son développement psychomoteur en proposant un cadre d'accueil chaleureux, convivial et sécurisant. - Assurer la sécurité affective de l'enfant. - Prendre en compte les besoins individuels tout en veillant au confort du groupe. - Participer et mettre en place des moments de jeux et activités d'éveil. - Veiller aux bonnes applications des protocoles d'hygiène, de santé et de sécurité. - Observer l'enfant et signaler tout comportement inhabituel tant sur le plan psychique que physique. Accompagnement auprès des familles[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine japonaise et rejoignez une équipe passionnée au cœur de l'art du sushi, où précision, fraîcheur et savoir-faire sont au rendez-vous chaque jour. Au sein d'un établissement spécialisé dans la confection de sushis, vous interviendrez en appui direct du sushiman et participerez activement à la préparation des produits. Vos missions : - Assister le sushiman dans la préparation des sushis - Préparer les ingrédients nécessaires : découpe de poissons, légumes, cuisson du riz, etc. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits - Participer à la mise en place et au dressage des préparations - Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Profil recherché : - Expérience obligatoire en tant que commis de cuisine - Une première expérience ou un intérêt pour la cuisine japonaise / asiatique est un plus - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Rapidité, efficacité et capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Motivation à apprendre et à évoluer aux côtés d'un sushiman

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un demi chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et être prêt à exceller dans un environnement dynamique. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Assister le Chef de cuisine dans la coordination des tâches de cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées en tout temps - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Participer à la création de nouveaux plats et menus - Garder propre son poste de travail et la cuisine après chaque service *Qualifications* - Expérience préalable dans la manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente nécessaire

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant, situé à La Chaume, recrute un(e) plongeur(se) / aide cuisine en contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel dans le cadre d'un remplacement suite à un arrêt. Missions principales : Assurer la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur Aider l'équipe en cuisine dans les tâches simples de préparation (épluchage, découpe, mise en place) Participer au rangement et à l'organisation des espaces de travail Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène Conditions : Type de contrat : CDD à temps partiel (remplacement) Durée : liée à l'absence du salarié remplacé Horaires : à définir (service midi et/ou soir, week-ends possibles) Lieu : La Chaume Prise de poste : dès que possible Nous offrons : Un cadre de travail convivial Une équipe dynamique Une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Castel Camping La Garangeoire recrute un.e cuisinier.e, autonome dès le 04 mai et jusqu'au 13 septembre 2026, en CDD saisonnier. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez et rejoignez notre équipe de professionnels ! Vous travaillez en collaboration avec la directrice de la restauration qui vous accompagnera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat. Profil : - Sens de l'organisation et des priorités - Bonne gestion du stress - Sens du travail en équipe - Rigueur quant à l'hygiène et la sécurité - CAP, BEP cuisine, BAC professionnel - Expérience significative en cuisine, si possible sur un poste à responsabilités Missions : - Proposer des plats du jour - Assurer la préparation des plats proposés à la carte - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et de la cuisine - Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP/DLC Environnement : - Service du midi (sauf volonté de participer au service du soir 1 à 2 fois par semaine) - Cuisine bien entretenue et très bien équipée - Équipe cuisine de 4 personnes - Cuisine à l'ardoise[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre du développement de son activité, le restaurant CHEZ WANG spécialisé dans la gastronomie chinoise, un(e) Commis de cuisine H/F. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aide à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Expérience en cuisine chinoise de préférence - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et rigueur - Dynamisme et motivation Vous aimez cuisiner pour le plus grand nombre et donner du sens à votre métier ? Rejoignez nous

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et l'exécution des menus Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une préparation efficace et de qualité des plats Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Gérer les stocks et s'assurer de la bonne conservation des produits Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards d'hygiène Collaborer avec le chef ou la cheffe pour innover et améliorer les recettes proposées Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine (H/F) - Horaire continu - Repas équipe Nous recherchons un commis de cuisine pour assurer principalement la préparation des repas du personnel, dans un cadre organisé et sans pression service client directe. Vos missions : * Préparer les repas de l'équipe (midi et/ou soir selon planning) * Gérer les quantités et l'organisation simple des menus * Participer à la mise en place cuisine * Maintenir un espace de travail propre et structuré * Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : * Autonome, fiable, avec du bon sens cuisine * Capable de travailler seul(e) sur des volumes simples * Organisé(e) et régulier(e) * Expérience appréciée Conditions : Horaire continu (pas de coupure) Poste stable avec rythme maîtrisé Environnement de travail sain et structuré Le poste en clair : Un rôle clé pour le bon fonctionnement de l'équipe. Pas de pression service, mais il faut être carré, régulier et tenir le rythme. Si c'est propre et bien envoyé, tout le monde est content.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant japonais, situé à Neuilly-sur-Seine depuis plus de 30 ans et reconnu pour la qualité de ses produits et de sa cuisine, recherche un Aide de Cuisine. Vous évoluerez dans un cadre agréable, au service d'une clientèle fidèle et exigeante. Si vous souhaitez développer vos compétences en cuisine japonaise et mettre votre motivation au service d'une adresse de référence, nous serons ravis de vous rencontrer. Vos missions principales - Réception et vérification des marchandises (qualité, fraîcheur, traçabilité) ; - Préparation et découpe de viande, de poissons et autres aliments ; - Réalisation de la mise en place quotidienne ; - Participation à la gestion du stock ; - De façon générale, aide et assistance des chefs en cuisine ;2 - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; Profil recherché - Rigueur, rapidité, précision et sens esthétique développé - Esprit d'équipe et capacité à gérer les priorités - Sens du service et goût pour la satisfaction client - Expérience dans un restaurant japonais souhaité

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/04/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

LYON 69003

Le 19/04/2026 à 18:00

Présenté par AGAPÈ (L-D-22-006578/L-D-22-006585)Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu'en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: "j'osais pas le dire". Membre de la troupe du Jamel Comedy Club, Marine joue régulièrement au Paname Art Café, Point Virgule, et dans tous les comedy clubs. Vous pouvez également la retrouver sur Rire & Chansons.

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 20/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 20/04/2026

Atelier culinaire

Atelier, Repas - Dégustation

Luglon 40630

Le 20/04/2026

Virginie vous propose des ateliers conviviaux autour des fruits et légumes frais de saison et de production locale afin de mieux les connaitre et les apprécier ! Diététicienne nutritionniste et coach depuis plus de 20 ans, elle coordonne des actions de promotion santé pour INTERFEL (www.lesfruitsetlegumesfrais.com) dans les Landes et plus largement en Nouvelle-Aquitaine. Chaque atelier commence par la présentation d’une famille ou d’un légume de saison afin de mieux l’apprivoiser. Puis place à la pratique avant de mettre les pieds sous la table pour partager le fruit de notre cuisine ! Tous les ingrédients sont issus de l’épicerie de la Maison Garbay ! TARIF : 5€ par personne (participation à l’achat des denrées). 1 fois par mois INSCRIPTION auprès de Virginie Roux : 06 08 10 64 59 ou v.roux@interfel.com

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mars, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en cuisine (de portage de repas), nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour assister les cuisiniers dans la préparation des plats et l'entretien de la cuisine. Capacité de 100 repas par jour. Vous travaillerez du mardi au vendredi de 10h à 14h (possibilité d'une pause repas décalant l'heure de fin de service) Ainsi que le samedi de 07h à 11h. Vous devrez être autonome pour le samedi, travail seul. Attention au port de charge (environ 10kg) et à la station debout au poste de travail. Poste à pourvoir à partir de mi-avril Candidature par mail ou téléphone Les horaires de travail peuvent être aménagées, à voir lors de l'entretien.

Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 02/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 02/05/2026

Atelier cuisine

Castellane 4120

Du 30/04/2026 à 10:00 au 30/04/2026 à 13:00

Saveurs et produits locaux du 04. Un moment convivial autour de la cuisine locale. Découvrez comment préparer des repas faits maison, économiques et locaux.

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2026

OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Promenade botanique au château de Loyat

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Loyat 56800

Le 21/04/2026

Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille. 5 personnes minimum pour que la balade ait lieu.

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 21/04/2026

De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec biensûr une pointe d'écologie. Au programme : choux à la crème, cup cake et smoothies. Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois - Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu[...]

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 21/04/2026

Atelier : Cuisine et fabrication de bouquets

Fête, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Orthez 64300

Le 21/04/2026

Préparation d’un goûter sur le thème du printemps (desserts avec des fruits et des fleurs) et atelier fabrication de bouquets de fleurs en papier avec les élèves de terminale bac pro ASSP. Partage du goûter tous ensemble

Atelier : Cuisine et fabrication de bouquets

Atelier, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 21/04/2026

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 21/04/2026

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Vie locale

Darcey 21150

Le 21/04/2026

Mardis « Docs sous la loupe »

Strasbourg 67076

Du 14/04/2026 au 19/05/2026

Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. Les prochaines conférences sont : - 17 février : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled - 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy - 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled - 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un cuisinier autonome et fiable, capable de gérer son poste en toute indépendance. Vous intégrerez une équipe motivée, orientée cuisine maison et produits frais. Missions principales : Préparation et envoi des plats selon les fiches techniques Gestion du poste chaud / froid selon votre expérience Réception, contrôle et stockage des marchandises Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou type grillade Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités Esprit d'équipe et fiabilité Motivation à participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant Nous offrons : Un poste stable au sein d'une entreprise familiale dynamique Une rémunération attractive à 1 800 € nets Un environnement de travail bienveillant et structuré Prise de poste : Début 2026. Candidature : Merci d'envoyer CV + disponibilités par mail ou de contacter directement L'Aromate (Souillac).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture début Mars d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions : - Préparer des plats - Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine, - L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDD de 4 mois pour l'ouverture.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Stutzheim-Offenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour notre restaurant Vos missions : Aide à la préparation des plats Mise en place avant le service Épluchage et préparation des ingrédients Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins Profil recherché : Motivé(e), dynamique et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ponctualité et sérieux indispensables. Travail uniquement du soir Deux jours de repos consécutif Jours de coupure le samedi et dimanche Lieu peu desservi par les transports en commun

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Poste pour la saison lourdaise d'avril jusqu'au 31 octobre 2026 Nous recherchons un(e) cuisiner(e) pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène. Vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faugères, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE JUILLET/AOUT Horaires coupés

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD de Mai à Septembre Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TEAM TALENTS.inc recrute pour son client un CONCEPTEUR VENDEUR DE CUISINES (H/F). Votre mission principale est de vendre et de gérer le projet de cuisine du client, de la conception à la réception de la cuisine. Pour ce faire, vous assurez : - L'accueil client - La découverte et la vente du projet au client - Le relevé de cotes - La conception du projet : dessin de plans, perspective, plan technique - Le chiffrage - Le suivi de vente - L'élaboration des rapports d'activités réguliers et participer aux réunions commerciales - Le respect des délais - Le suivi des prospects ***** Cette offre d'emploi est publiée pour le compte d'une autre entreprise dans le cadre d'un contrat de mandat *****

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Second de cuisine, vous assistez le Chef dans toutes les activités de la cuisine et contribuez à la préparation de plats. Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réalisez la mise en place cuisine - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez garant de la qualité de l'envoi et des normes hygiène. 5 jours de travail semaine. - Rémunération : salaire brut 14 € + repas + mutuelle d'entreprise - heures supplémentaires CDD de Mars à Septembre Sur Juillet/ Aout et WE de ponts vous assurez les services du midi et du soir. En dehors de ces périodes vous assurez uniquement le service du midi. ***Possibilité de logement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montigny-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Le poste est a pourvoir début mai Vos missions : Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gindou, 46, Lot, Occitanie

Le Restaurant Vue sur Gindou recrute plusieurs Commis / Commise de restaurant pour intégrer son équipe en cuisine. Prise de poste fin mars. Vous participerez à l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales - Réception et vérification des marchandises - Mise en place en cuisine - Application des normes HACCP - Participation à la production culinaire - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe Compétences recherchées - Techniques de base en cuisine - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Organisation et autonomie - Capacité à travailler en équipe Qualités professionnelles - Sérieux(se) - Motivé(e) - Autonome - Bon relationnel - Sens des responsabilités Formation / expérience - CAP Cuisine apprécié - Débutant accepté selon motivation Langues - Anglais ou autres langues étrangères : apprécié

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés). - Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, proposant une cuisine 100 % faite maison à partir de produits frais et bruts, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la préparation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous serez également amené(e) à : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, aide à la mise en place, réalisation des desserts faits maison) - Participer au dressage des assiettes lors du service - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Assurer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine Le restaurant accueille environ 20 à 25 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions de travail : - Travail uniquement en soirée : de 16h à 22h30/23h - Restaurant fermé le dimanche - Planning à définir avec l'employeur - 30 à 35 heures par semaine, selon l'activité Poste saisonnier à pourvoir de courant avril à fin septembre 2026 Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se) et dynamique - Appréciant le travail en équipe

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un établissement proposant une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest à base de produits frais. Vous assurez la préparation des plats, la mise en place et le service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités: Préparer et cuisiner les plats Réaliser la mise en place Appliquer les normes HACCP Gérer les stocks et participer aux commandes Travailler en équipe Compétences: Techniques de cuisine Organisation et autonomie Respect des règles d'hygiène Travail en équipe Profil recherché: Expérience en cuisine souhaitée Sérieux, motivation et ponctualité Intérêt pour la cuisine du terroir et les produits frais Prise de poste début avril Envoyer CV par mail à : fogo6532@gmail.com

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Commis / Commise de cuisine

Demi-chef de partie

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Atelier culinaire

Aide de cuisine

Forest & Sea Cool

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Atelier cuisine

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Promenade botanique au château de Loyat

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Châteaux en Fête - Château de Belet

Atelier : Cuisine et fabrication de bouquets

Atelier : Cuisine et fabrication de bouquets

Châteaux en Fête - Château de Belet

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Mardis « Docs sous la loupe »

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires